Un chef cuisinier chez vous ? Avez-vous pensé à cette formule pour un dîner exceptionnel en famille ou une invitation originale lancée à des amis ?
Thierry Brunetti s'adapte au lieu et à vos attentes, pour organiser un moment unique de raffinement.
De 15 à 500 personnes, sous barnum dans votre jardin ou dans un lieu insolite... Repas de famille, anniversaires, baptêmes, mariages, clubs sportifs, associations... Options de personnel de service, chapiteaux et divers matériels à votre disposition, n'hésitez-pas à nous consulter.
De l'art de cuisiner à l'art de recevoir à domicile, Thierry Brunetti déploie pour vous conseils et explications, dans une formation sur mesure.
Des recettes et des gestes professionnels, à votre portée ! ça y est, vous êtes déjà un chef !
• 1 saucisse sèche de Montagne Catalan 170g
• 1 ficelle de l’Aveyron 120g
• 1saucisson pur porc 400g
• Rosette de Lyon tranchée 120g
• 1 terrine de canard 180g
• 1 camenbert au lait cru 200g
• 1 chèvre crémeux 120g
• 1 pointe de brie fermier 180g
• Beurre , condiments
En supplément sur demande :
Bordeaux supérieur 75cl 2018 / 11,40 €
• à partir de 4 douzaines
• pain de seigle, beurre
• vinaigre-échalotes, rince-doigts
En supplément sur demande :
• Vin blanc Muscadet sur lie 75cl 2018 / 8,90 €
• Vin blanc Chablis 75cl 2018 / 14,80 €
