Et la cuisine devient un art...

Chef à domicile, traiteur, cours de cuisine

Thierry Brunetti est passé par la célèbre école de cuisine FERRANDI. Une trentaine d'années d'expérience  dans la restauration et la gastronomie  vous garantit le succès de la formule choisie, et un moment unique.


Le Plat du Vendredi

Le vendredi soir, début du week-end, c'est aussi le moment de se réserver un bon plat qualité traiteur... 

1er Mars Goulash... 8 Mars Travers de porc... 15 Mars Burger Savoyard, 22 Mars Choucroute... 29 Mars Couscous ...

Chef à domicile

Un chef cuisinier chez vous ? Avez-vous pensé à cette formule pour un dîner exceptionnel en famille ou une invitation originale lancée à des amis ?

Thierry Brunetti s'adapte au lieu et à vos attentes, pour organiser un moment unique de raffinement.


 

Traiteur pour vos réceptions

De 15 à 500 personnes, sous barnum dans votre jardin ou dans un lieu insolite... Repas de famille, anniversaires, baptêmes, mariages, clubs sportifs, associations... Options de personnel de service, chapiteaux et divers matériels à votre disposition, n'hésitez-pas à nous consulter.


 

Cours de cuisine

De l'art de cuisiner à l'art de recevoir à domicile, Thierry Brunetti déploie pour vous conseils et explications, dans une formation sur mesure.

Des recettes et des gestes professionnels, à votre portée ! ça y est, vous êtes déjà un chef !


Réceptions

Téléchargez la carte des réjouissances ! Elle n'est pas exhaustive ! n'hésitez-pas à nous contacter. Cliquez sur la carte.

Offres actuelles en livraison à domicile

Régions de Limours (91) et Chevreuse (78)

Les Planch’apéros sont composées de produits  sélectionnés pour leurs qualités gustatives, leur provenance tracée.

• 1 saucisse sèche de Montagne Catalan 170g
• 1 ficelle de l’Aveyron 120g
• 1saucisson pur porc 400g
• Rosette de Lyon tranchée 120g
• 1 terrine de canard 180g
• 1 camenbert au lait cru 200g
• 1 chèvre crémeux 120g
• 1 pointe de brie fermier 180g
• Beurre , condiments

En supplément sur demande :
Bordeaux supérieur 75cl 2018 / 11,40 €


Huîtres Marennes Oléron ouvertes chez vous, ou au bureau.
Fines de Claires n°2 ou n°3

• à partir de 4 douzaines
• pain de seigle, beurre
• vinaigre-échalotes, rince-doigts

En supplément sur demande :
• Vin blanc Muscadet sur lie 75cl 2018 / 8,90 €  
• Vin blanc Chablis 75cl 2018 / 14,80 €


80% cacao. Juste un régal !

Une fabrication artisanale selon la recette personnelle de Thierry Brunetti. Chaîne du froid respectée jusqu'à votre bouche !

Sachet 180g  8,50 €
(47,22 €/kg)

Du sur mesure !

Toutes les commandes sont personnalisables, Thierry Brunetti est à votre disposition, par téléphone ou par courriel . 

Dans ce deuxième cas, pensez bien à laisser vos coordonnées pour être rappelé-e.


par téléphone :

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7, rue de Cernay 91470 Boullay-les-Troux

 
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